Wiele osób często spotyka się z sytuacją, gdy wrząca zupa zapomina zgasić ogień i wyjść, co prowadzi do niewyobrażalnych konsekwencji. Teraz istnieje dobre rozwiązanie tego problemu – kuchenka gazowa z zabezpieczeniem przed suchym paleniem.
Zasada działania tego typu kuchenki gazowej polega na umieszczeniu czujnika temperatury na dnie garnka, który monitoruje temperaturę dna garnka w czasie rzeczywistym. Gdy wrzątek wysycha, temperatura dna garnka gwałtownie wzrasta, a czujnik temperatury przesyła sygnał do elektrozaworu, który zamyka zawór i odcina dopływ gazu, gasząc ogień.
Kuchenka gazowa z zabezpieczeniem przed spalaniem na sucho nie tylko zapobiega spalaniu suchego garnka, ale także nie ma garnka na siedzeniu. W przypadku spalania pustego garnka czujnik ciśnienia sondy temperatury nie wykryje wpływu ciśnienia, ale także automatycznie zamknie i wyłączy zawór elektromagnetyczny w określonym czasie, a następnie ugasi ogień.
Weźmy na przykład garnek do zupy. Mierząc temperaturę dna garnka i porównując ją z wstępnie ustawionym progiem temperatury (np. 270°C), uznaje się, że występuje spalanie na sucho, o ile temperatura dna garnka jest wyższa niż 270°C. Można również zbierać dane o temperaturze przez określony czas, obliczać tempo zmian temperatury w tym czasie i automatycznie wybierać próg uruchomienia funkcji zapobiegającej spalaniu na sucho, zgodnie z tym tempem zmian temperatury. Wreszcie, o ile zmiana temperatury dna garnka jest wyższa niż próg, uznaje się, że występuje spalanie na sucho, a następnie odcina się dopływ powietrza, aby zapobiec spalaniu.
Czas publikacji: 26-10-2023